RECOPO AI を含む全機能が使えます
よくある状況
QSCの評価、口コミへの対策、クレームの対応。本部と店舗では、見えているものが違います。
本部・経営層
どの店舗の品質・サービス・清潔さが落ちているのか。店舗をまたいで比較する手段がなく、どこから手をつけるか決められない。
本部・経営層
レビューの低評価は集客にも採用にも響きます。それでも気づくのは悪化したあとで、どの店舗の何が理由なのかを、あとから調べる手間が大きい。
店長・エリアマネージャー
日々の対応に時間をとられ、本来の業務が後回しになる。どれが急ぎで、どれが改善のヒントなのか、仕分けが人の手に頼っている。
店長・エリアマネージャー
回答が増えるほど確認に時間がかかり、大事な声を拾いきれない。本部会議の資料づくりにも時間差が生まれ、改善が後手に回る。
無料トライアル
対象:20店舗まで登録可能
期間:最大2ヶ月間
内容:RECOPO AI を含む有料プランの全機能がそのまま使えます
クレジットカードの登録は不要です。期間終了後は自動的に利用停止となり、自動課金の心配もありません
前提の整理
飲食業で店舗の状態を測るときに使われる、3つの評価の見方です。
店舗の良し悪しを「なんとなく」ではなく、共通の見方で語るための考え方です。本部が複数店舗を見るとき、この3つに分けると店舗間の比較と改善指示がしやすくなります。
Q ｜ Quality
品質
料理の味、提供温度、見た目、メニューどおりに出せているか。
S ｜ Service
サービス
接客の態度、提供の速さ、案内の分かりやすさ、要望への対応。
C ｜ Cleanliness
清潔さ
客席、トイレ、調理場まわり、スタッフの身だしなみ。
ここが難しいところです。QSCは覆面調査で測るのが一般的ですが、費用がかかるうえ調査した日の一点しか分かりません。RECOPOは、日々集まるお客様の声からこの3つを継続的にスコア化します。特別な調査を組まなくても、店舗の状態を追い続けられます。
RECOPOでできること
アンケートの配布から分析、店舗への指示までを一本の流れにします。
品質・サービス・清潔さの評価を自動で集計。どの店舗の何が落ちているかを、スコアと、根拠になった実際の声をあわせて確認できます。
QSC管理
QSC改善
店舗比較
料理・接客・価格・雰囲気などの観点で自由記述を分類。急ぎの対応が要る声と、改善のヒントになる声を切り分けます。
口コミ対策
レビュー分析
クレーム対応
低評価やリスクの高い声を検知して通知。対応状況を記録できるので、店長へのフィードバックや評価の材料にもそのまま使えます。
アラート通知
対応管理
店長評価
QRコードでの回答収集
店舗ごとにQRコードを置くだけ。店長やSVが集約する前の声がそのまま本部のダッシュボードに届くので、報告のフィルターがかかりません。
AI分析ダッシュボード
店舗別・期間別・項目別にQSCスコアを比較。回答を一件ずつ読まなくても、いま対応すべき店舗と、その理由が見えてきます。
レポート出力とAIチャット
月次報告や社内会議、SVから店舗へのフィードバックに使う資料を自動で出力。さらにAIチャットで分析結果を掘り下げられます。
導入後の変化
「データを整える人」から、「店舗品質を変える人」へ。
本部・経営層
集約される前の声が届くため、QSCの状況をすぐつかめて、対応を決めるまでが速くなります。
本部・経営層
月次の集計と報告会資料に費やしていた時間を、店舗改善そのものに使えます。
店長・エリアマネージャー
AIが重さで仕分けるので、急ぎの案件から着手でき、対応の抜け漏れも記録で防げます。
店長・エリアマネージャー
店舗別スコアと実際のコメントがセットで残るため、フィードバックに説得力が出ます。
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RECOPO AI を含むすべての機能を、最大2ヶ月・20店舗まで無料でお試しいただけます。
導入が決まっていない段階のご相談でも構いません。